85 Zentimeter groß, goldbraun und einzigartig: Die Firma Kuchenmeister aus Soest hat auf der Süßwarenmesse in Köln das größte Croissant der Welt präsentiert. Nach zahlreichen Fehlversuchen gelang das XXL-Gebäck. Größte Herausforderung war das gleichmäßige Backen ohne Anbrennen. Transport und Präsentation sorgten für zusätzliche Spannung. Am Ende überzeugte das Rekord-Croissant nicht nur am Maßband, sondern auch geschmacklich: Die Verkostung fiel durchweg begeistert aus.