„Wurst bleibt Wurst“ – oder doch nicht? Im EU-Parlament wird hitzig diskutiert, ob pflanzliche Produkte weiterhin Namen wie „Schnitzel“ oder „Wurst“ tragen dürfen. Kritiker sagen, das verwirre Verbraucher. Befürworter halten dagegen: Niemand greife aus Versehen zum Soja-Schnitzel. Die Lebensmittelbranche blickt gespannt auf die Entscheidung – es geht um weit mehr als nur Etiketten