Uni Bonn testet: Wie Kunden im Supermarkt gesünder einkaufen
Chips oder Apfel – viele entscheiden sich im Supermarkt spontan fürs Ungesunde. Die Uni Bonn erforscht jetzt, wie sich das ändern lässt. In einem eigenen Mini-Supermarkt kaufen Probanden kostenlos ein, während Kameras und Forschende ihr Verhalten beobachten. Ziel ist es, herauszufinden, wie Ladenaufbau, Platzierung und Bilder Kunden zu gesünderer Ernährung bewegen können.

Bild: SAT.1 NRW,