Beim CHIO Aachen kümmert sich Jens Kätow um die Spuren der 400 Pferde – ehrenamtlich und mit voller Leidenschaft. Er ist Chef-Entäppler, hält 70.000 Quadratmeter Reitfläche sauber und bekommt dafür Applaus von Reitstars und Zuschauern.